Hướng dẫn sử dụng hệ Aquaponics của Aqua Home

0
1212
Hướng dẫn sử dụng hệ Aquaponics

Đây là bộ tài liệu hướng dẫn sử dụng hệ Aquaponics do Aqua Home biên soạn và phát hành. Trong bộ tài liệu này chúng tôi mong muốn cung cấp cho khách hàng của mình những kiến thức cơ bản về hệ Aquaponics. Và giúp cho khách hàng biết cách vận hành hệ Aquaponics một cách tối ưu nhất. Cũng như các kinh nghiệm về chăm sóc, theo dõi và xử lý các tình huống nhất định khi khách hàng sử dụng hệ Aquaponics của Aqua Home

Hướng dẫn sử dụng hệ Aquaponics

Hướng dẫn sử dụng hệ Aquaponics cơ bản

1/ Hướng dẫn sử dụng hệ Aquaponics mở đầu

Để khách hàng có thể vận hành hệ Aquaponics một cách tối ưu nhất. Hướng dẫn sử dụng hệ Aquaponics của Aqua Home muốn giới thiệu với các bạn những yếu tố cơ bản về một hệ Aquaponics hoàn chỉnh.

Các bạn cũng có thể tham khảo thêm tại đây:

>>> Giới thiệu về Aquaponics hệ trồng rau nuôi cá sạch

Hệ Aquaponics là một hệ sinh thái cộng sinh và cân bằng giữa 3 nhân tố chính là: Cá, cây trồng trong hệ thống và hệ vi sinh vật.

  • Cá đóng vai trò cung cấp chất thải để chuyển hóa thành nguồn dinh dưỡng cho rau. Mà cụ thể là phân cá và chất thải bài tiết qua da của cá.
  • Cây trồng đóng vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng hữu cơ trong nước và trả lại nước đã được lọc sạch cho hồ cá.
  • Hệ vi sinh vật đóng vai trò chuyển hóa chất thải của cá dưới dạng amoniac NH3 thành nitrit NO2. Và sau đó chuyển hóa thành nitrat NO3 để cây có thể hấp thụ được.

2/ Các thiết bị chính trong hệ Aquaponics.

  • Bể cá là nơi chứa nước và tạo môi trường sống thuận lợi cho cá. Bể cá cần kín không được rò rỉ nước và có nắp đậy để tránh việc cá nhẩy ra ngoài. Bể cá cần tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Điều này để tránh việc tảo và rêu phát triển trong bể cá gây hại cho hệ thống.
  • Khay rau là nơi chứa giá thể trồng rau và lưu trữ nước trong chu kỳ dâng ngập của hệ thống. Khay rau cần kín nước và chắc chắn để có thể đỡ được trọng lượng của giá thể, nước và cây trồng trên nó.
  • Bơm nước là thiết bị thực hiện việc cung cấp nước chứa chất dinh dưỡng từ bể cá lên khay rau theo lịch trình thiết lập sẵn.
  • Bộ sủi cấp ô xi cho bể cá và bộ lọc vi sinh. Đây là thiết bị cung cấp ô xi hòa tan trong nước để tạo điều kiện môi trường tốt nhất cho cá và hệ vi sinh vật phát triển.
  • Bộ lọc vi sinh vật là thiết bị tạo môi trường thuận lợi cho hệ vi sinh vật hoạt động.
  • Bộ hẹn giờ tắt bật là thiết bị tự động bật và tắt máy bơm theo lịch trình đã thiết lập.
  • Hệ Siphon đảm nhiệm việc vận hành chu trình dâng ngập xả cạn nhằm cung cấp nước, dưỡng chất và ô xi cho rễ cây.

Tham khảo: Thiết bị vật tư cho hệ Aquaponics

3/ Công tác kiểm tra quản lý bất thường các thiết bị hàng ngày.

  • Kiểm tra tình trạng kín nước của bể cá và khay rau. Kiểm tra xung quanh bể và khay rau xem có nước thấm ra bất thường không. Kiểm tra bơm nước xem có hoạt động bình thường không.
  • Bật bơm bằng cách bật hẹn giờ ở chế độ trực tiếp để bơm hoạt động. Sau đó kiểm tra sự bất thường của bơm bằng cách nghe xem có tiếng kêu bất thường không. Quan sát lưu lượng nước xem có bất thường không (nước chảy nhỏ hơn mọi khi). Sau khi kiểm tra xong nhớ bật hẹn giờ về chế độ tự động.
  • Kiểm tra bộ sủi. Kiểm tra xem có tiếng kêu bất thường của sủi khí không. Quan sát các đầu sủi trong bể có sủi bình thường không.
  • Kiểm tra bộ lọc vi sinh. Kiểm tra các hạt lọc trong thùng lọc có chuyển động không. Bơm nước vào bộ lọc có đang hoạt động không.

4/ Kiểm tra tình trạng bất thường của hệ thống.

  • Kiểm tra nước trong bể cá có trong không. Nếu nước đục như nước vo gạo loãng hoặc nước ốc loãng là không bình thường.
  • Kiểm tra tình trạng của cá. Cá có nổi lên mặt nước ngáp không. Cá không ăn như bình thường. Cá có biểu hiện cọ người vào thành bể hay phi vọt lên khỏi mặt nước. Cá chết nổi trong bể. Đó là các biểu hiện không bình thường.
  • Kiểm tra khay rau. Sỏi trên bề mặt khay rau quá khô hay quá ướt. Khay rau có kiến bò lên. Rau lên chậm hoặc bị nhũn gốc… đó là các biểu hiện bất thường.
  • Khi phát hiện ra các biểu hiện bất thường nêu trên khách hàng nên lập tức gọi cho KTV của Aqua Home theo số. Hotline: 0913963083 hoặc số của cán bộ kỹ thuật: 0949592717. Tùy vào từng sự cố cụ thể Aqua Home sẽ hướng dẫn khách hàng hoặc đến nhà khách hàng để xử lý.

5/ Cách nuôi cá.

  • Cho cá ăn một ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều. Nên vào một khoảng thời gian nhất định để tạo thói quen cho cá.
  • Cho cá ăn lượng thức ăn khoảng 2% trọng lượng cá một ngày. Nnếu bạn thả 4 kg cá bạn nên cho cá ăn 80 gam thức ăn tổng hợp 1 ngày.
  • Trước khi cho cá ăn bạn nên gõ vào thành bể để tạo phản xạ cho cá. Khi cá quen sẽ nghe tiếng gõ là ra ăn. Đến lúc đó nếu hôm nào bạn gõ mà cá không ra chính là lúc bạn cần quan tâm đến sức khỏe của cá.
  • Thời gian đầu các bạn nên cho cá ăn thức ăn tổng hợp mà Aqua Home cung cấp. Đó là thức ăn của Công Ty TNHH Cargill Việt Nam, là công ty của Mỹ đầu tư tại Việt Nam. Sản phẩm không có kháng sinh và các chất cấm theo quy định hiện hành.
  • Khi cá đã quen với môi trường mới các bạn có thể tập cho cá ăn thức ăn thừa của người như cơn, rau, thịt, cá, vỏ hoa quả như chuối, táo … Nhưng lưu ý phải thái nhỏ vừa cho cá ăn và tập dần để cá thích nghi dần.
  • Khi thu hoạch cá tránh việc thu hoạch một lúc. Nên bắt dần cá to và thay thế dần bằng cá mới để không gây ảnh hưởng đến nguồn dinh dưỡng cung cấp cho rau.

6/ Cách trồng rau trong hệ Aquaponics.

Về mùa vụ trồng rau

Xin mời tham khảo bài “Lịch trồng rau theo mùa vụ tại miền bắc

Về cách gieo hạt.

Tùy vào loại hạt và kích thước của cây khi thu hoạch mà ta gieo hạt theo mật độ phù hợp. Khi gieo hạt nên gieo theo hàng và mỗi vị trí nên gieo 2 đến 3 hạt. Những hạt quá nhỏ hoặc nổi trên nước có thể gói từ 2 đến 3 hạt bằng giấy ăn vo tròn lại và gieo theo mật độ phù hợp. Điều này sẽ tránh việc hạt bị nước quấn trôi xuống bể cá hoặc di chuyển vị trí trong quá trình nước dâng lên và hạ xuống.

Về các loại cây trồng bằng phương pháp dâm cành hoặc cây con.

Aqua home không khuyến khích phương pháp dâm cành hoặc mang cây con từ bên ngoài vào trồng trong hệ thống. Vì phương pháp này dễ mang mầm bệnh từ bên ngoài vào. Nhưng nếu bạn vẫn muốn sử dụng phương pháp này. Bạn hãy đảm bảo cây đưa vào hệ thống không có mầm bệnh và các loại chứng côn trùng gây hại. Với các loại cây này các bạn áp dụng cách trồng bình thường như trồng trên đất.

Về cách thu hoạch

Tùy theo loại rau để có cách thu hoạch phù hợp.

  • Có loại khi trưởng thành ta nhổ cả cây để thu hoạch như một số cây họ cải.
  • Với các cây này các bạn lưu ý khi thu hoạch nhổ cả gốc rễ lên là tốt nhất. Làm như vậy sẽ tránh việc rễ cây chết tồn đọng nhiều trên khay rau một lúc. Vi sinh vật không chuyển hóa kịp và mủn ra di chuyển xuống bể cá làm môi trường sống của cá bị ảnh hưởng.
  • Với các cây thu hoạch nhiều lần các bạn lưu ý khi thu hoạch dùng kéo cắt không dùng tay cấu. Vì trong hệ Aquaponics cây rất dễ bị lay gốc ảnh hưởng đến quá trình phát triển của cây.
  • Với từng loại cây bạn nên tìm hiểu cắt từ vị trí nào để tốt nhất cho quá trình sinh trưởng. Ví dụ như rau muống nên cắt sát gốc chỉ để lại một mắt cuối cùng cho cây ra mầm.
  • Rau húng quế, ngải cứu nên cắt lấy ngọn không cắt sát gốc…
  • Khi cuối vụ cần loại bỏ cây để trồng loại khác. Các bạn lưu ý nhổ hết cả rễ và san lại lớp sỏi nhẹ cho bằng phẳng rồi tiếp tục gieo cây mới.

Hệ Aquaponics là hệ sinh thái cộng sinh. Nên việc thu hoạch và chuyển đổi cây trồng không nên thực hiện 1 lần cho tất cả diện tích khay trồng. Nếu nhổ hết cây 1 lần thì nước sẽ không được rễ cây lọc sạch nữa và môi trường sống của cá sẽ bị ảnh hưởng. Chính vì vậy Aqua home khuyên bạn nên chia làm 3 lần với mỗi lần là 1/3 diện tích và thời gian giữa mỗi lần là từ 12 ngày trở lên.

7/ Cách xử lý khi mất điện.

  • Hệ Rau sạch cá ngon Aquaponics của Aqua Home được trang bị sủi tích điện. Điều này có thể cấp khí nén ở mức độ duy trì trong thời gian từ 6 đến 8 giờ. Vì thế về lý thuyết hệ thống có thể không bị ảnh hưởng lớn khi mất điện từ 6 đến 8 giờ.
  • Tuy nhiên khi có sự cố mất điện khách hàng nên kiểm tra tình trạnh hệ thống xem sủi tích điện có hoạt động không. Kiểm tra tình trạng cá trong bể mỗi giờ một lần. Nếu có biểu hiện cá nổi hết lên mặt nước ngáp do thiếu oxi. Hoặc sủi tích điện không hoạt động. Khách hàng lập tức phải có nguồng điện thay thế như máy nổ hoặc bộ ác quy lưu điện để duy trì hoạt động toàn hệ thống.
  • Nếu sau 6 hoạc 8 giờ mà cá và sủi tích điện vẫn hoạt động bình thường thì vẫn phải cấp nguồn điện thay thế để có thể bơm nước lên khay rau để cây được cấp nước và chất dinh dưỡng.

8/ Cách bảo dưỡng định kỳ hệ thống

Để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định lâu dài hàng tháng hệ thống cần được kiểm tra bảo dưỡng định kỳ với nội dung như sau:

  • Kiểm tra tổng thể để phát hiện bất thường của hệ thống như quy trình kiểm tra hàng ngày đã nêu ở trên.
  • Kiểm tra các thông số của nước bao gồm độ PH, NH3, NO2, NO3.
  • Kiểm tra điều chỉnh siphon
  • Bảo dưỡng máy bơm
  • Kiểm tra bảo dưỡng đường ống cấp và thoát nước
  • Lau chùi kiểm tra gỉ sét để chống gỉ cho khung vỏ sắt của hệ.

Kiểm tra các hạng mục khác liên quan như ánh sáng, nhà lưới, tình trạng tiếp xúc ổ điện…

 

ĐĂNG PHẢN HỔI

Vui lòng viết nội dung của bạn
Vui lòng điền tên của bạn